A Chaga, também conhecida como nariz de carvão (Inonotus obliquus), é um cogumelo único que cresce nas frias florestas do norte, principalmente sobre bétulas. Devido à sua extraordinária resistência e capacidade de sobreviver em condições extremas, a Chaga tornou-se um símbolo de resistência natural e longevidade. Este cogumelo excepcional tem sido valorizado na medicina tradicional, especialmente na Sibéria e no norte da Europa, durante séculos.
Em muitas culturas, a Chaga é conhecida como "o cogumelo da vida", pois acredita-se que ajuda a manter o equilíbrio do corpo e da mente. Antigamente, era utilizada principalmente em práticas herbais tradicionais, mas hoje em dia a sua popularidade transcendeu esses limites, sendo reconhecida por pessoas de todo o mundo pelos seus benefícios.
A chaga prospera em condições extremas, desenvolvendo poderosos compostos bioativos que lhe permitem sobreviver e proteger a árvore contra os efeitos prejudiciais do ambiente, como os radicais livres, micróbios e outras ameaças. Esta simbiose única entre a chaga e a árvore gera uma composição excecional de substâncias que também reforçam o corpo humano.
A chaga contém vários compostos bioativos, incluindo betaglucanos, antioxidantes e vitaminas, que apoiam as funções corporais naturais. Devido à sua composição única, tornou-se popular como suplemento natural na alimentação diária, sendo utilizada em diversas bebidas e misturas, onde o seu aroma rico contribui para uma experiência gustativa excecional.